Sándwich Helado

Ingredientes: para 12 porciones

Bizcochuelo de chocolate de 5 huevos 1
Kirsch cant/nec.
Helado de crema americana 1kg.
Guindas al maraschino 100g.
Crema chantilli 200g.
Chocolate 100g

Preparación:

Cortar el bizcochuelo en dos capar, rociándolas con el kirsch y rellenar el helado. Distribuir las guindas al maraschino y cubrir con la otra capa de bizcochuelo. Decorar con la crema chantilli, salpicar con rulitos de chocolate y colocar mas guindas alrededor.