Crema Chantillí de Ananá

Ingredientes:

Crema de leche 200g.
Ananá picado 4 cdas.
Licor de anana o ron 1 copita
Azúcar impalpable 60g.

Preparación:

Mezclar en un tazón la crema de leche, el azúcar impalpable y el licor de ananá o el ron. Batir hasta que la crema tome consistencia, esté esponjosa y pierda el brillo. Por ultimo agregar la ananá bien escurrida.