Crema Chantillí de Frutilla

Ingredientes:

Crema de leche 200g.
Azúcar impalpable 60g.
Jugo de limón 3 gotas o licor Cassis 1 cda.
Frutillas 100g.

Preparación:

Mezclar en un tazón la crema de leche, el azúcar impalpable y el jugo de limón o el licor. Batir hasta que la crema tome consistencia, esté esponjosa y pierda el brillo. Por ultimo agregar las frutillas.

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