Crema Chantillí de Coco

Ingredientes:

Crema de leche 200g.
Coco rallado 50g.
Azúcar impalpable 60g.
Licor de coco 1 cda. O unas gotas de esencia de coco

Preparación:

Mezclar en un tazón la crema de leche, el azúcar impalpable, el coco rallado y el licor o la esencia de coco. Batir hasta que la crema tome consistencia, esté esponjosa y pierda el brillo.

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