Torta de miel y café

Ingredientes:

Café 1 cdita. disuelto en dos cditas. de agua
Agua o Soda ¾ taza
Miel ½ taza 150g.
Manteca 100g.
Huevos 2
Azúcar 50g.
Harina 350g.
Canela 1 cdita.

Preparación:

Colocar en un bol la manteca, el azúcar, la miel, los huevos, la canela y el café mezclando todo bien.
Tamizar la harina y agregar a la primera preparación alternando con el agua o la soda.
Verter la mezcla en un molde enmantecado y cocinar en horno moderado durante 35’ a 40’.