Galletitas

Ingredientes:

Harina 300g.
Manteca 120g.
Azúcar 60g.
Leche 100 ml.
Una pizca de sal

Preparación:

Batir la manteca con la sal, la leche y el azúcar. Una vez que la mezcla esté esponjosa, agregar la harina y hacer una bola con la masa. Tapar y dejar reposar por 1 hora.
Extender la masa con un rodillo y cortar las galletitas con moldes pequeños.
Meter las galletitas al horno a temperatura media hasta que estén doradas.