Torta de frutas

Ingredientes:

Cóctel de frutas 1 lata
Huevos 3
Leche 200cc.
Bizcochuelo sabor a coco 1 paquete
Manteca 100g.
Azúcar negra 1 taza.

Preparación:

Preparar el bizcochuelo como lo indique el envase. Escurrir el contenido de la lata de cóctel de frutas. Luego enmantecar un molde de 30cm. de diámetro, cubrir el fondo con el azúcar negra, verter la fruta y por encima el batido del bizcochuelo.
Cocinar a horno moderado durante 50’. Retirar y desmoldar en tibio. Acompañar con crema batida o helado americano.