Flan de Almendras

Ingredientes:

Huevos 4
Azúcar 100g.
Almendras molidas 125g.
Galletas tipo maría 6
Agua 125g.
Leche 125g.
Caramelo liquido para el molde

Preparación:

En un bol batir con las varillas eléctricas todos los ingredientes excepto el caramelo líquido.
Cubrir la base y las paredes de la flanera con el caramelo y verter la mezcla anterior.
Hornear al baño maría durante ½ hora a temperatura de 150ºC. Trascurrido este tiempo y con el flan cuajado, retirar del horno y esperar a que se enfríe. Desmoldar y colocarlo en la heladera.